Montag 31. Mai 2010
Lebensmittelkontrolleure/innen führen als Mitarbeiter/innen des öffentlichen Gesundheitsdienstes die Lebensmittelüber-
wachung durch. Sie überprüfen die Einhaltung von ent-
sprechenden Gesetzes- und Hygienevorschriften in Betrieben.
Lebensmittelkontrolleure/innen sind meist in Behörden be-
schäftigt, die mit der Lebensmittelüberwachung beauftragt sind. Hierzu zählen zum Beispiel Gewerbeaufsichtsämter und Veterinäruntersuchungsämter.
Lebensmittelkontrolleure/innen sind sowohl im Innen- als auch im Außendienst tätig.

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Montag 5. April 2010
Beruflichen Erfolg bekommt niemand geschenkt. Er muss erarbeitet werden, denn der Wettbewerb um die besten
Arbeitsplätze ist groß.
Gute Leistungen sind zwar eine wichtige Voraussetzung
dafür, im Beruf erfolgreich zu sein, sie allein reichen aber nicht aus. Denn immer mehr Arbeitnehmer haben vergleichbare Qualifikationen zu bieten.
Nur wer gelernt hat, seine Fähigkeiten geschickter als seine Mitstreiter zu präsentieren, kommt im Job voran. Wenn Sie sich also bei einem potenziellen Arbeitgeber vorstellen, sollten Sie einen ganz individuellen Eindruck hinterlassen.
Selbsterkenntnis ist dabei der erste Schritt zum Erfolg! Denn ohne ein bestimmtes Maß an Wissen über sich selbst, ist eine gezielte Selbstvermarktung erst gar nicht möglich.
Was versteht man unter dem Begriff “Marketing”?
Der allgemeine Begriff “Marketing” bedeutet: Die Planung, Organisation und Kontrolle bestimmter Unternehmens-
aktivitäten in Hinblick auf Beschaffungs- und Absatzmärkte.
Stellen Sie sich zunächst folgende Fragen und führen Sie eine kritische Selbstanalyse durch: Den ganzen Beitrag lesen »
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Dienstag 9. März 2010
Viele Mütter und Väter, die Ihre Erwerbstätigkeit unter-
brochen haben, um Kinder zu erziehen, planen irgendwann die Rückkehr in die Arbeitswelt. Dieser Schritt fällt den meisten Berufsrückkehrern nicht leicht.
Es ist daher ratsam, den Wiedereinstieg genau zu planen und offene Fragen vorab zu klären. Denn dies erleichtert den Neustart in der Regel um einiges. Dann ist es noch wichtig, die zur Rückkehr in die Erwerbstätigkeit notwendigen Leistungen der aktiven Arbeitsförderung auch zu erhalten. Dazu gehört eine fachliche Beratung und Vermittlung sowie die Förderung
einer beruflichen Weiterbildung.

Nach einer familienbedingten Auszeit sollten Sie Ihr berufliches Selbstbewusstsein neu stärken.
Hilfreich kann es zum Beispiel sein, sich vor dem Wiedereinstieg folgende Fragen zu stellen:
- Ist die Kinderbetreuung ausreichend geregelt?
- Welche beruflichen Fähigkeiten besitze ich?
- Möchte ich in mein altes Berufsfeld zurück? Den ganzen Beitrag lesen »
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Mittwoch 9. September 2009
Mobbing am Arbeitsplatz ist für einen Arbeitnehmer eine der schlimmsten Erfahrungen. Besonders dann, wenn der eigene Chef der “Mobber” ist.
Meist trifft es ältere Mitarbeiter. Aber auch jüngere Menschen sind immer öfter davon betroffen. Ursachen für diese Art des Mobbings sind meist wirtschaftliche Aspekte.
Doch Mobbing schadet letzendlich dem Unternehmen selbst, denn die Mitarbeiter, die Opfer von Mobbing-Attacken, sind häufiger krank und gehen wenig motiviert in die Arbeit.
Ihr Chef mobbt Sie ständig mit Nacht- und Wochenendarbeit
In vielen Firmen ist es durchaus notwendig, an den Wochenenden oder auch Nachts zu arbeiten. Sollte dies jedoch immer nur bei Ihnen der Fall sein, können Sie davon ausgehen, dass Ihr Chef Sie gezielt mobbt. Bitten Sie ihn in einem Gespräch darum, in Zukunft Unterstützung bei Ihrer Arbeit durch einen oder mehrerere Arbeitskollegen zu bekommen. Den ganzen Beitrag lesen »
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Mittwoch 26. August 2009
In der Sendung vom 26.08.09 geht es um Cornelia Förster. Sie hilft gelegentlich in einem kleinen Café in Schöneck im Erzgebirge aus. Der Mini- Job ist alles, was unserer Kandidatin nach der Scheidung geblieben ist. 20 Jahre hatte sie im Hotel ihres Mannes als Kellnerin gearbeitet. Nun fällt ihr ein Neu-
anfang schwer. Für Mann und Familie hatte die 43-jährige ihr Pharmaziestudium Ende der 80er abgebrochen. Nach der Scheidung hat sie ihren Abschluss als Pharmazeutisch-technische Assistentin bestanden. Doch mit einem Job in einer Apotheke hat es nicht geklappt.
Wir wollen Cornelia Förster helfen und haben sie nach Leipzig zum Coaching mit Jutta Wlosniewski eingeladen. Die Diplompsychologin ist eine erfahrene Karriereberaterin und möchte unserer Kandidatin beim Jobwechsel helfen.
Zunächst soll es nun darum gehen, wie eine Verbindung zwischen den beiden Berufen hergestellt werden kann. Dazu stellt Berufs-Expertin Jutta Wlosniewski unserer Kandidatin, Cornelia Förster, gezielt einige Fragen. Den ganzen Beitrag lesen »
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Dienstag 28. April 2009
In der Sendung stellen wir Ihnen Bernd Kummer vor. Der gelernte Maurer hatte sich vor 11 Jahren selbständig gemacht und sein Know-how als privater Dienstleister für Haus, Hof und Garten angeboten. Doch schon nach drei Jahren musste er den Job aufgeben, da sich der Einsatz nicht mehr lohnte. Seitdem hangelte er sich von einem Haus-
meisterjob zum Nächsten. Seit 1 ½ Jahren sucht er einen neuen Job.
Unser Jobocach will dem arbeitslosen Maurer helfen.
Sie besucht ihn zu Hause. Die Bewerbungsunterlagen des 53-jährigen hat sie vorher genau unter die Lupe genommen. Unserer Expertin fällt auf, dass unser Kandidat keine genaue Vorstellung davon hat, welchen Beruf er ausüben möchte. Er schwebt zwischen Hausmeister und Außendienst. Auch auf dem Bau könnte er sich vorstellen zu arbeiten.
Um mehr Klarheit zu bekommen, möchte sich unsere Fachfrau mit Bernd Kummer über seine Bewerbungsunterlagen und auch über seine beruflichen Vorstellungen unterhalten.
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